Este es un plato típico de Londres, es un plato de comida rápida.(Espero que este sea mas apetitoso)
Los ingredientes son los siguientes:
El pescado más común para servir los fish and chips es el bacalao, pero existen muchos sustitutos de pescado tales como: el abadejo, la platija, el salmón de roca. Incluso hay gente que les pone carne de tiburón.
Los ingredientes varían mucho.
El pescado debe de estar rebozado (en harina y huevos) frito y con patatas fritas en acompañante.
Posibilidades de servir los fish and chips:
Con el popular salt and vinegar (‘sal y vinagre’), aunque no queda descartado el empleo de keptuck, salsa tártara, mahonesa, salsa de ajo...
Fotográficas de los diferentes pescados que os podréis encontrar en los Fish and Chips:
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| Abadejo |
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| Platija |
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| Salmón de roca |
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| Bacalao |
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